Vino tinto. Cosecha 2020.
Selección exclusiva de una barrica de Corbeau noir (Bonarda).
Parrales patrimoniales del paraje Hilario, Valle de Calingasta,
cosechados manualmente durante la primera quincena de marzo.
Cuatro días de maceración pre-fermentativa de racimos seleccionados.
Fermentación espontánea con levaduras nativas.
Vino sin filtrar, sin agregado de nutrientes ni clarificantes.
Nueve meses en roble francés de seis usos.
Partida de 250 botellas.
Arte y serigrafía x Hermanos Kutter.
Con tu Corvo recibis una postal impresa con un QR, escanealo, seguí los pasos y
recibí el Arte NFT vinculado a tu botella.
Foto x Romi Gutierrez y HK.
